菜谱大全

做法

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  1.鹌鹑蛋煮熟，去壳待用

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  2.豇豆切段，炒水

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  3.炒熟沥干水分，摆盘待用

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  4.葱蒜切末

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  5.半碗水，加入白糖，生抽，盐，醋，蕃茄酱搅拌均匀。糖醋汁就调好了

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  6.热油下锅至鹌鹑蛋出虎皮色

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  7.捞出沥干油分

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  8.一点点油，倒入鹌鹑蛋和葱蒜翻炒

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  9.倒入糖醋汁

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  10.焖五分钟

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  11.收汁

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  12.装盘

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  13.近照

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